湖南省永州市市场监管局通报包装饮用水不合格问题专项整治检查情况

1

宁远县仁和镇思源纯净水厂

1.未定期对罐装车间微生物进行监测;

2.车间内消毒剂洗涤剂使用情况未进行记录;

3.源水罐和成品水罐清洗维护情况未进行记录;

4.检验仪器未提供有效检定证书;

5.未建立动态风险防控清单

宁远

责令改正

2

宁远县紫霞山泉饮用水厂

1.未对灌装车间微生物进行定期监测;

2.车间使用的洗涤剂消毒剂配置浓度未进行记录;

3.成品水罐渗水;

4.二氧化氯消毒配置浓度未进行记录，未对臭氧杀菌浓度的监测进行记录;

4.未提供2023年从业人员食品安全知识培训记录;

5.未提供2023年安全培训记录;

6.经抽检，个别批次生产投料记录中生产数量与销售记录中销售数量不一致;

7.未建立动态风险防控清单

宁远

责令改正

3

新田县龙泉纯净水厂

1.罐装车间和制水车间积水，更衣间、灌装间地面有污垢，灌装间地面无法清洗，制水车间墙面发霉;

2.成品库和瓶子清洗间没有防鼠设施;

3.未定期对灌装车间空气洁净度进行监测;

4.使用的洗涤剂消毒剂没有配置和使用记录;

6.罐装设备有污垢;

7.未对臭氧杀菌工序的臭氧浓度进行监测，未对水源进行定期监测;

8.检验仪器电导率仪、PH计过有效期未进行检定;

9.检查时检验室未开展工作;

10.未按要求对产品进行留样，只对当天产品进行留样;

11.成品库未划分不合格品区;

12.未提供从业人员培训记录;

13.未按要求开展日管控周排查月调度工作，排查未发现问题，未建立风险防控清单;

14.未开展食品安全应急演练

新田

调查处理

4

祁阳县挂榜山饮用山泉水有限公司

1.生产车间积水，灌装车间地面污垢墙面霉斑，制水车间水沟为暗沟，水沟有污垢未进行清理;

2.未按要求对灌装车间进行微生物监测;

3.使用的洗涤剂消毒剂未单独存放和明显标识;

4.设备表面有污垢，设备维护保养情况未进行记录;

5.未对水源水进行定期检测和监测;

6.未记录臭氧杀菌浓度参数，没有臭氧浓度和杀菌时间监测设备;

7.检验仪器浊度计未进行检定，微生物检验室有积水已无法使用，检验人员检验能力不足;

8.检验项目不全，未检验净含量指标;

9.未制定和执行日管控周排查月调度制度，未建立风险隐患静态和动态清单;

10.2023年未进行从业人员培训;

11.未开展食品安全应急演练

祁阳

调查处理

5

祁阳县大桥湾山里山泉水厂

1.未对灌装车间空气洁净度进行监测;

2.设备维护保养情况未进行记录;

3.未对臭氧杀菌浓度进行监测和记录;

4.检验设备过期未检定，微生物操作间无法使用;

5.2023年未进行从业人员培训和考核;

6.未按要求开展日管控周排查月调度工作;

7.未开展食品安全应急演练

祁阳

责令改正

6

祁阳县进宝塘镇洲福山泉饮用水厂

1.灌装车间水沟污垢，罐装车间物流口污垢;

2.未对灌装车间空气洁净度进行监测;

2.更衣室没有配备阻挡式鞋柜;

3.使用的洗涤剂消毒剂未分隔存放和明显标识;

4.未对过滤膜更换和管道清洗情况进行记录;

5.未对臭氧杀菌浓度进行监测和记录，缺少臭氧浓度监测设备;

6.未按要求每批次产品进行出厂检验；

7.未按要求每批次产品进行留样;

8.出厂记录未记录检验报告单编号;

9.未制定2023年培训计划;

10.未按要求开展日管控周排查月调度，未建立基础风险清单动态风险清单;

11.投料记录与出厂记录内容不一致缺乏追溯性;

12.未开展食品安全应急演练

祁阳

调查处理

7

祁阳市筱岭宝泉水厂

1.灌装车间未进行定期微生物监测;

2.未对管道清洗和滤芯更换情况进行记录;

3.未对臭氧浓度和时间进行监测，未对水源水质波动情况进行监测;

4.未对产品电导率、净含量、PH值、感官指标进行检验;

5.未按要求进行留样;

6.无2023年培训计划和培训记录;

7.未建立风险防控清单;

8.未按要求开展日管控周排查月调度;

9.未定期开展食品安全应急演练

祁阳

调查处理

8

祁阳金洞管理区满岭山泉水厂

1.厂区堆有杂物;

2.未按定对灌装车间开展微生物监测，灌装前未定期对成品水进行微生物检测;

3.未记录使用的洗涤剂消毒剂使用浓度;

4.未对设备维护保养情况进行记录;

5.关键控制点未记录臭氧消毒浓度参数，没有浓度监测设备;

6.检验设备天秤，浊度计，灭菌锅超期未进行检定;

7.检验原始记录中大肠菌群项目数据参数记录不规范;

8.成品库未划分不合格品区;

9.2023年未进行食品安全培训和考核;

10.没有回收桶验收区

金洞区

调查处理

9

蓝山湘之源食品饮料有限公司

1.厂区和生产车间堆有杂物，各个车间墙面锈蚀，洗手更衣间和洗手池有污垢和灰尘，罐装车间有积水;

2.更衣室紫外线灯损坏无法使用;

3.使用的洗涤剂消毒剂未分隔存放和明显标识;

4.管道和源水罐清洗未进行记录;

5.销售记录未记录产品批号;

6.2023年未进行从业人员培训和考核;

蓝山

责令改正

10

永州市零陵区良益纯净水厂

1.未定期对罐装车间的微生物进行监测;

2.使用的洗涤剂消毒剂没有记录配置浓度;

3.臭氧杀菌未记录实际控制参数，没有监测臭氧浓度和杀菌时间的设施;

4.检验仪器浊度计，电导率仪过期未鉴定;

5.大肠菌群项目未进行出厂检验;

6.日管控周排查月调度发现的问题没有及时改正

零陵

责令改正

11

永州市零陵区南电津津水厂

1.灌装车间空气洁净度未进行监测;

2.未对臭氧杀菌的臭氧浓度进行监测

零陵

责令改正