每个国家都有着独特的饮食文化,很多的东西在国外不受重视,来到中国后却成为一种独特的美味。比如说国人格外喜爱的鱿鱼,大街小巷都能够看到铁板鱿鱼的身影,烧烤摊上也有这样一种美食。
我国已经人工建造了4个鱿鱼养殖基地,就算是这样还是不能满足国内的需求。却不知鱿鱼在美国已经泛滥,严重影响当地的海产品资源,该国对它并不感冒,没人会将它当成一种美食。
今天我们要说的这种水果,它在我国一直都是以野生的方式生长,没人会格外注意到它,果实虽然比较香甜,但农村人见到后并不会有什么奇特感,因此也没什么人会将它拿来吃。
没想到这种野果子被外国人重新进行包装,并将其打造成一种独特的美味,随后还将名字给换了,竟然卖出了让人惊愕的价格,在国内市场也受到了诸多的欢迎。
这种果实就是酸浆,相信农村娃对它一定不会陌生,它在成熟之后则会变成橙黄色,看起来和灯笼比较相似,因此它也被称之为“挂金灯”。在我国的南北各地都能够看到它的生长,拥有着几千年的栽种历史,特别是在东北地区更是十分普遍。
作为一种多年生的草本果品,酸浆对于环境有着诸多的适应性,不管是在寒冬里还是在酷暑中都能很好的生长,在那些比较潮湿清爽的地方更为常见,特别是光照比较强的地方,长势上更旺一些。一般在潮湿、通透、肥力强的土壤中很常见,在6月份的时候开花,到了8-11月份的时候果实逐步成熟。
酸浆在成熟之后则会由黄色变成红橙色,拥有着酸甜滋味的口感,如果在打霜之后食用,那就可以闻见更加鲜香宜人的滋味感,将它当成一种水果品尝自然是十分诱人。
其中含有着多样化的营养,维C的成分已经超过了胡萝卜的5倍、番茄的6倍,在保健养生上的价值独特,对于女性来说也能够起到补水美白的效果,老人吃了也可以强身健体。它也可以当成一种药果,可以治疗着咽喉肿痛、咳嗽哮喘,在利尿排湿、消肿抗炎上的效果比较强。
正因为它独特的营养价值,国外人将它包装成“哥伦比亚龙珠果”这个名字,在市场中已经卖到了几十元每斤,国人对此颇为喜爱。农民朋友,你们家乡有吗?