薯片这种零食，对于很多人来说也是一种很常见的零食了，和平常吃的不一样，我们买薯片的时候，经常会发现，自己炸的薯片和买的味道好像差很多，这是为啥？难道是薯片不是土豆做的？网友……看完薯片包装上的配料表：难怪自家炸的味道不一样。
我们吃炸串的时候，炸土豆片时，有没有觉得和买的薯片味道差好多？那么，这到底差在哪。其实配料是一个很大的原因。因为很多薯片并不完全是用土豆做出来的。主要是土豆有点贵，如果用纯土豆成本会很高。
真正用土豆油炸出来的薯片，颜色是黄亮亮的那种，备有食欲，撒上椒盐后那味道更是不一般。但是大家也知道，现切的土豆价钱高，所以现在的很多薯片都是土豆粉做的，而且还加了玉米粉，这样做出来的土豆才一模一样。
当然，这种用高温挤压、炸出来的薯片，吃起来口感较统一，而且不会浪费。
薯片做出来的样子，据说大多薯片之所以不用原切土豆，也是为了让大家买到便宜的薯片(｀・ω・´)，毕竟，原切的更贵嘛~~~
