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丨作者：村姑陈
《1》
学会保存白茶，是接触白茶过程中必不可少的一个环节。
将白茶妥当保存，才能喝到稠润鲜香的白茶，并且在经年之后，存出甘和醇厚的老白茶。
学会白茶的保存，意义自然是不言而喻的，要是在存茶过程中，将白茶存坏了，是十分令人苦恼的事情。
这不，这两天又遇到了位将茶存坏的茶友，她存的白毫银针，近段时间跑了气受了潮，发出酸味和水味。
咦，难道是这段时间阴雨天气下，存茶环境中湿度太大，导致的受潮吗？
“不会啊，我是将茶放在书房里了，平时门窗都关着，屋子里也没有什么水汽啊。”
这就奇怪了，不过等到茶友发来照片一看，原来问题的所在是这白毫银针竟然被存在了常见的密封袋里，袋口简单捏紧就放在了置物架上。
“这包装有什么问题吗？袋子上还专门标着白茶储存袋，难道不能拿来存茶吗？”
密封袋可以拿来存白茶，但只能短期储存，若是长期保存白茶，用这样的包装，是要出大问题的。
想要将白茶存好，在存茶包装上，是千万不能掉以轻心的，一个不留神，就很容易将白茶存坏。
那么，为什么常见的密封袋不能用来长期存白茶呢？除此之外，储存白茶，在包装选择上，有哪些错误是不能犯的？
《2》
密封袋为什么不适合长期储存白茶？
白茶的储存，基础的存茶需求，在于避光、干燥、密封、无异味和阴凉处存放。
这样看来，市面上常见的存茶密封袋，牛皮纸复合铝膜密封袋，是绝佳的存茶包装选择，能很好的符合白茶的储存需求，并且在取用过程中，也十分方便，为什么不能拿来长期储存白茶呢？
原因在于，密封袋存茶能有效发挥作用的服役期是有限的。
啮合式的密封袋，简单拉开就可以取茶，取用完毕后，捏紧袋口，就可以放回原处继续存茶。
在这样频繁的开开合合之间，密封袋的密封袋口，会随着塑料的老化磨损，密封性能大大下降，如此一来，就为水汽侵入其内的白茶，打开了一个缺口。
日子渐渐久了，袋子里的白茶也就逐步的跑气受潮，发生变质了。
因此，在短期储存白茶过程中，为了方便取茶，可以临时性的采用这样的密封袋包装白茶，在每次取茶完毕后，都要及时的密封袋口，检查密封袋口的密封性能。
采用这样短期包装的白茶，最好适合在一个月左右，将茶饮用完毕，毕竟好茶早早落肚为安。
若是在长期保存白茶的情况下，密封袋是不合适的，让密封袋无限期的超龄使用，随着密封性能的不断下降，会使得存放的白茶，陷入一个危险的处境。
长期储存白茶，最为适合采用的，是三层包装法，用避光的纸箱、密封的铝袋、塑料袋进行包装白茶。
装好茶后，用规格相匹配的铝袋、塑料袋进行包装白茶，用绳子分别将这两层袋口密封后，放置纸箱内，用胶布将纸箱进行封箱后，隔墙离地进行放置。
在三层包装的层层密封保存上，可以为白茶打造最为舒适的存茶环境，使得白茶可以在其中，安安心心的发生着转化。
那么，在储存白茶的包装上，除了用密封袋长期储存白茶，还有什么存茶包装方法是不可取的呢？
《3》
存白茶，紫砂罐不适用！
储存白茶，最常见的存茶错误包装，是用紫砂罐进行存茶？
为什么紫砂罐不适合拿来存白茶呢？
紫砂罐质地温润，材质特殊，器型古朴，用来存茶别添一份雅致悠闲之情，看起来也十分上档次。
并且，在网络上搜索紫砂罐常会看到的宣传语是，存茶必买的好帮手!
那么，为什么这样的紫砂罐，不适合拿来储存白茶？
原来啊，号称存茶必买的紫砂罐，并非是所有的茶类，都适合储存。
对于存茶来说，紫砂罐最适合储存的，是普洱茶熟茶等，若是用来存白茶，会导致白茶发生跑气。
这是为何？制茶完成后的白茶，叶片是极为干爽怕潮的，但偏偏紫砂罐的密封性能不佳。
由于紫砂罐特殊的材质，看似温润的外表，其实上分布着不少细密的孔缝，是一层特殊的双气孔结构。
在这样的结构下，使得紫砂罐具备着良好的通透性能，紫砂罐就像是由海绵搭建而来的城堡一样，根本无法替白茶遮风挡雨，守护白茶静静的转化。
在这样阴冷潮湿的冬季里，用紫砂罐存白茶，还有一点致命的缺陷，是紫砂罐不防潮。
在潮湿的季节里，相信不少茶友们都成见过被水雾迷住的玻璃，一摸上去就是湿溜溜。
根据物理知识来解释这个现象，是水汽遇到温度低的物体表面，会发生液化。
摸上去手感冰冰凉凉的紫砂罐，在这样的天气下，必不可免的会被附上一层潮湿的水汽，这时罐内若是有储存白茶，这些潮湿的水汽透过缝隙侵入其内，就容易导致白茶发生受潮变质。
这样看来，号称存茶必买的紫砂罐，并非是存茶上的万金油，不是什么茶都适合放进里面存的。
储存白茶，需要从白茶的储存需求为出发点，不要将白茶放进紫砂罐内进行存茶。
紫砂罐存茶，对于普洱茶来说，是天堂，对于白茶来说，是地狱！
《4》
存白茶，木箱不适用！
简朴自然的木箱，是不少人用来储物的选择，是传统生活上，必备的物件。在过去，还是不少姑娘出嫁必备的嫁妆之一。
那么，这取料天然，有着古朴意味的木箱，为什么不适合用来储存白茶呢？
【木箱容易有异味】
接近自然本色风味的木箱，在用天然实木打造的情况下，木头本身具带张扬的木质香味，对于存放香气馥郁，气味纯正的白茶来说，是一种气味上的干扰。
像是能防虫蛀，可以长期使用不发朽的樟木箱，散发出来的浓郁的香樟木气味，对于白茶的气味来说，是重要的干扰。
除了天然木质味的干扰外，在现代生活中，更为常见的，是用大量胶水黏合的合成木，制作而成的木箱，这样的箱子里，难免会具带着刺激性气味明显的胶水味，用来储存白茶，是不合适的。
当香气纯正的白茶，被木箱沾染上种种怪味、异味之后，对于自身的品质来说，是极大的损害。
【木箱的密封性能不佳】
对于采用天然木料、或是合成木料制作而成的木箱，在密封性能上，是达不到储存白茶的标准的。
首先是天然木质材料本身，具有一定的透气性。
在树木的生长过程中，木质部是层层的筛管结构，是树木生长过程中，运输养料的大动脉。
这样层层的筛管结构，使得木箱的质地并不紧实，透气性强，密封性能不佳，不适合拿来长期储存白茶。
其次，木箱的开关承合上，难以做到百分百完美的对接，会使得箱子内部出现不少缝隙，这样一来，木箱进行存茶，很容易使得白茶受到外界环境中的水汽干扰。
因此，气味上太过张扬，密封性能不佳的木箱，是难以和白茶和谐相处的，不适合用来存白茶。
《5》
存白茶，玻璃罐不适合！
材质透明的玻璃罐，可以方便观察内质物变化，许多家庭都会用来充当储物选择。
然而，对于储存白茶来说，用玻璃罐来存，最为不适合。
原因很简单，玻璃罐材质通透的突出特点，恰恰正是其用来存白茶最大的缺陷点，玻璃罐，不能避光！
白茶的储存过程中，避光是重要的一个环节。
光线中具有一定的热能，在储存白茶过程中，白茶在受到光线直射下，容易受到光热作用，发生氧化变质，叶片外观改变，内质物大大受损。
这样一来，风格小清新的玻璃罐，对于储存白茶，是尤为不适合使用的。
茶友们在选择存茶包装上，需要尤为用心，若是存茶包装选择不到位，白茶是会存出问题的！
对白茶进行包装，最为适合的是三层包装法，最为稳妥。
进行三层包装后的白茶，对于存茶环境的选择，也不可掉以轻心，存茶环境要符合干燥无异味的需求。
在家庭存茶过程中，适合将茶放置在专门的仓库、书房、闲置的卧室等，存茶的位置要远离阳光直射，在潮湿季节，减少开门开窗次数，必要时开启空调除湿。
在存茶过程中，多加用心，才能存出好的白茶风味！
《6》
存白茶，在包装选择上需要用心，若是包装选择不恰当，白茶会很容易存出问题的！
储存白茶，最为常见的错误存茶包装在于：
一、短期密封袋用来长期存茶；
二、密封性能不佳的紫砂罐存白茶;
三、气味张扬，密封性能不佳的木箱存白茶；
四、完全不遮光的玻璃罐存白茶。
若是用了上述的包装方式储存白茶，是将白茶置身于危险的状态！
储存白茶，从实际的存茶效果出发，在包装选择上，三层包装法，才是王道！
在将白茶做好包装中，注意存放白茶环境中的干燥、无异味、远离阳光直射，这样一来，就可以妥当的将白茶越存越好。
储存白茶，方法掌握好，将白茶越存越好，又有何难？
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