部分预包装食品未贴“营养标签”
信息来源:baozhuang.biz 时间: 2013-03-04 浏览次数:512
很多市民在购买食品时,会特别重视食品的生产日期和保质期,但食品所含营养成分的相关情况,却很少有人注意。根据卫生部出台的《预包装食品营养标签通则》(以下简称《通则》),今年1月1日后生产的预包装食品必须标注营养成分。记者昨日走访海口多家超市发现,仍有一些食品外包装上没有贴“营养标签”。
根据《通则》,预包装食品应当在标签上强制标示四种核心营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)、能量含量值及其占营养素参考值(NRV)百分比。如果食品配料含有或生产过程中使用了氢化油脂,应当标示反式脂肪(酸)含量,否则不得销售。
记者走访海口多家超市发现,与之前相比,很多食品包装都特意增加了营养成分的标示。一些盒装牛奶、袋装麦片,除了四种核心营养成分外,还标示了维生素A等其它七八种成分。但在海口龙昆南路一家超市内,记者看到,饼干、粉丝和袋装紫菜等产品,没有标示营养成分。海府路某超市货架上的食品,大部分都标示了营养成分,不过在生鲜食品区,肥牛、猪肉等包装好的肉类食品,都没有标示营养成分,超市自产麻花、春卷等,也没有贴营养标签。
营养专家表示,标示营养成分,便于市民根据自己的健康状况选择适宜食用的食品。
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