部分预包装食品未贴“营养标签”
信息来源：baozhuang.biz 时间： 2013-03-04 浏览次数：513
很多市民在购买食品时，会特别重视食品的生产日期和保质期，但食品所含营养成分的相关情况，却很少有人注意。根据卫生部出台的《预包装食品营养标签通则》（以下简称《通则》），今年1月1日后生产的预包装食品必须标注营养成分。记者昨日走访海口多家超市发现，仍有一些食品外包装上没有贴“营养标签”。
根据《通则》，预包装食品应当在标签上强制标示四种核心营养成分（蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠）、能量含量值及其占营养素参考值（NRV）百分比。如果食品配料含有或生产过程中使用了氢化油脂，应当标示反式脂肪（酸）含量，否则不得销售。
记者走访海口多家超市发现，与之前相比，很多食品包装都特意增加了营养成分的标示。一些盒装牛奶、袋装麦片，除了四种核心营养成分外，还标示了维生素A等其它七八种成分。但在海口龙昆南路一家超市内，记者看到，饼干、粉丝和袋装紫菜等产品，没有标示营养成分。海府路某超市货架上的食品，大部分都标示了营养成分，不过在生鲜食品区，肥牛、猪肉等包装好的肉类食品，都没有标示营养成分，超市自产麻花、春卷等，也没有贴营养标签。
营养专家表示，标示营养成分，便于市民根据自己的健康状况选择适宜食用的食品。
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