我国液态食品包装机械市场发展前景

    液态食品包装机械是随着新包装材料的出现和包装技术的不断革新而发展的。二十世纪60年代以来，自新材料逐渐代替传统的包装材料，特别是采用塑料包装材料后，液态食品包装机械便开始发生重大变革。同时，超级市场的兴起对商品包装尤其是液态食品的包装也提出了更新的要求。目前，液态食品包装材料主要分为纸制、塑料、玻璃和金属四大材质，这四大材质又以塑料袋、PET塑料瓶、纸包装、玻璃瓶和铁罐这几大包装形式为主，其中PET瓶以其透明、强度高、用途广、重量轻、易回收等特点成为饮料最主要的包装材料，并逐渐被广泛运用到其他液态食品包装领域。PET瓶吹拉技术以及PET瓶应用在饮料、啤酒、食用油和调味品的热灌装、中温灌装技术以及现在流行的无菌冷灌装技术逐渐推动了我国PET瓶液态食品包装机械的蓬勃发展。
    液态食品包装机械市场规模分析
    近年来，我国液态食品包装机械行业发展迅速，行业销售额年均增长率达到20%。2011年我国液态食品包装机械销售额约为290亿元，同比增长21%。未来几年，随着我国饮料等液态食品行业的持续较快发展以及液态食品包装机械的进口替代和出口增长，国内液态食品包装机械行业的销售额仍将保持年均15%-20%的增长率，预计至2017年其销售额将超过700亿元。而随着PET瓶在饮料、酒类、食用油、调味品等液态食品包装领域的广泛应用以及液态食品灌装技术的日益成熟，我国PET瓶液态食品包装机械将具有更广阔的市场空间。
    据统计，2011年我国液态食品的产量为2509亿升，合理假设，2011年PET瓶在我国液态食品包装的应用比例为36%；单个瓶子的容积为400ml；设备的产能为19000瓶/小时；设备年运行时间为5000小时/年；每台设备的使用寿命为15年。据此估计，2011年我国PET瓶液态食品灌装成套设备需求量为391台套，随着我国液态食品行业的快速发展及PET瓶在液态食品包装领域应用比例的不断提高，液态食品对以PET瓶为包装材料的吹瓶、灌装、二次包装等成套设备的需求将会不断得到释放，预计至2017年市场需求量将超过900台套。
    另外，饮料等液态食品行业对当下流行的无菌冷灌装生产线的关注程度达到了新的高度，可口可乐、百事可乐、康师傅、汇源、达利等众多大型饮料生产企业都在考虑采用或增加无菌冷灌装生产线。初步估计，2011年我国PET瓶无菌冷灌装设备的市场需求量为28台套，随着PET瓶无菌冷灌装设备技术水平的提高及饮料生产企业对无菌冷灌装设备采用率的提高，预计至2017年我国市场的需求量将近70台套。
    同时，PET瓶吹灌旋包装一体设备以其在降低生产成本、减少中间环节、适应瓶子轻量化趋势、提高产品品质和稳定性等方面所体现出的技术和性价比优势，越来越多地被液态食品生产企业所采用。吹灌旋一体化成套装备早期主要应用在PET瓶装饮用水的生产上，现在开始逐步扩展到含气饮料的常温灌装，茶、果汁、运动饮料的热灌装、超洁净灌装和无菌灌装上。而其中较为先进的超轻量PET瓶吹灌旋一体化设备经过短短几年的发展，在产品的适用性和设备技术水平方面有了很大进步，表现出良好的发展前景。初步估计，2011年我国液态食品行业对PET瓶吹灌旋一体设备的需求量为41台套，至2017年将达到136台套。