明年起预包装食品要贴营养标签
信息来源：baozhuang.biz 时间： 2012-08-07 浏览次数：531
卫生部近日发布的《预包装食品营养标签通则》，规定，明年1月1日起，预包装食品如果没有食品营养标签，将不得出售。
昨天（11日）下午，记者来到南大街沃尔玛超市，发现大部分酱油酱菜、速冻食品都未贴营养标签，其中包括三全春卷、李锦记特级头抽等著名品牌产品。当我们询问工作人员相关规定时，他们也表示不清楚。
卫生部9日发布（《预包装食品营养标签通则》，规定明年1月1日起，食品中有营养声称或营养成分功能声称的，均需强制使用营养标签。标签需标明四大核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。）例如，蛋白质缺乏会导致贫血或水肿，摄入过多易产生骨质疏松或伤害肾脏。卫生部表示，贴营养标签将有助于减少盐、脂肪和糖的用量，促进营养平衡和身体健康。
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