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双汇Q趣儿孜然香肠被检出菌落总数超标

信息来源:baozhuang.biz   时间: 2012-07-31  浏览次数:301

  “六一”来临,又有21批次儿童食品检出不合格!昨日记者从广州市工商局网站获悉,该局近期对糖果、蜜饯、预包装熟肉制品等儿童喜爱的零食进行抽检,共计抽检样品326批次,实物质量合格率93.56%。其中,果冻、巧克力、膨化食品、冷冻饮品的合格率达100%;凉果蜜饯合格率最低,仅为66%。 

  值得注意的是,在为数不多的三批次预包装熟肉制品不合格产品中,“双汇”Q趣儿孜然风味香肠菌落总数超标,记者走访广州超市暂未见同批次产品。 

  3批次熟肉制品微生物超标 

  市工商局近期委托检验机构对商场、超市、婴幼儿用品专卖店、中小学校园周边经营门店所销售的糖果、蜜饯、预包装熟肉制品、果冻、膨化食品等儿童喜爱的零食进行抽检,共计抽检样品326批次,剔除纯标签不合格,实物质量合格305批次,实物质量合格率93.56%。从市场抽查情况来看,本次抽查产品的总体质量状况较好,果冻、巧克力、膨化食品、冷冻饮品的合格率达100%。从不合格情况来看,主要是微生物、色素、甜味剂等不符合标准要求。 

  其中,预包装熟肉制品(包括酱卤肉、肉灌肠、熟肉干制品、西式火腿)共抽检77批次。经检验,实物质量合格率96.10%,不合格的3批次包括:标称双汇集团.广东双汇食品有限公司生产的Q趣儿孜然风味香肠(规格85克/条,生产日期2012.03.16)菌落总数超标;标称广州市番禺嘉兴食品有限公司生产的沙嗲牛肉干(规格150克/包,生产日期2012.02.07)菌落总数、大肠菌群均超标;标称分装商为佛山市顺德区康来食品有限公司的“朝霞果”沙嗲味牛肉干(规格60克/包,生产日期2012.01.09)菌落总数超标。 

  卖场未见双汇问题香肠 

  去年“3.15”爆出“双汇瘦肉精”事件,全国轰动;时隔一年多后,“双汇”Q趣儿孜然风味香肠被检出不合格,菌落总数超标。 

  据相关专家介绍,从生产商来看,这跟原材料、生产工艺、生产流程控制都有关,食品运输、储存等环节出现问题,也会出现微生物超标,这需要从生产和流通两方面寻找原因,而不仅是生产企业。 

  记者昨日走访了市内各大超市,没有发现同一批次的问题产品。在好又多超市天利店冷藏食品区,记者看见双汇Q趣儿孜然风味香肠正在热销,每条2元。不过目前超市所售均为5月生产的,并非检测不合格的批次。 

  记者从沃尔玛了解到,广州沃尔玛卖场(包括好又多、山姆会员店等)有同一类型商品出售,但生产批次分别为4月和5月。 

  问题双汇香肠是否仍在广东市场上流通,并未召回?昨日双汇公司公关部相关负责人表示,目前在排查当中,由于负责人在郑州,因此具体情况仍不清楚,有最新情况会即时公告。 

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